Блог о вкусных рецептах, берлинском стиле и кулинарных путешествиях

Этот легкий супчик имеет нежную, бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Моя дочь его очень любит и часто просит приготовить. По времени это, пожалуй, самый быстрый из всех супов.  Очень вкусно!

Кремовый суп из брокколи рецепт Читать дальше…

Очень вкусное Хе по-дальневосточному! Малокалорийное и полезное. Я готовлю его и как закуску на праздничный стол, и как салат, и как главное блюдо к картофельному пюре. 

Хе из кальмара рецепт с фото Читать дальше…

Очень вкусный капустный салат из Америки. Колслоу готовят на многие праздники или в сезон барбекю. Этот рецепт содержит вкусный секретный ингредиент!

Колслоу капустный салат рецепт с фото Читать дальше…

Ближневосточная излюбленная закуска, настолько вкусная, что можно язык проглотить! Подается с лепёшками или лавашом. Любителям баклажанной икры (заморской ;о) посвящается…

IMG_5108-checker Читать дальше…

Это один из самых любимых салатов граждан бывших советских республик. Я предлагаю вам свой вариант салата, включающий в себя пару секретных ингредиентов, обеспечивающих ему пикантный вкус. Мы всегда делаем этот салат в пост, т.к набор ингредиентов и их доступность в это время года сами на это напрашиваются. 

Винегрет салат рецепт с фото Читать дальше…

Очень сочный и вкусный салат с кунжутной ноткой. Он поставляет не только витамины зимой, но и еще и прекрасное средство для похудения. Ведь корень сельдерея имеет меньше калорий, чем организм тратит на его усвоение! Детки любят этот салат за сладковатую нотку, которое дает яблочко и морковка!

Витаминный салат из сельдерея с яблоком Читать дальше…

Это рецепт моей свекрови, которая всю жизнь следит за своей фигурой. По этому рецепту стручковая фасоль получается сочной, ароматной и хорошо подходит к большинству рыбных и мясных блюд. 

Вкусная стручковая фасоль Читать дальше…

Знаменитая греческая запеканка мусака любима во всем мире. Есть очень много её разновидностей. Мне нравится рецепт с картофелем и корицей. ВКУСНО!

Мусака рецепт с фото Читать дальше…

Как хорошо, что баклажанная икра в сегодняшнее время не такой деликатес, как в фильме «Иван Васильевич меняет профессию»! Ибо я даже не знаю, чтобы мы без нее делали, моя мама готовит ее постоянно! С чёрным хлебом — простое удовольствие!

Икра заморская, баклажанная Читать дальше…

Очень вкусная капуста, утка наполняет блюдо сочностью и ароматом. Можно брать любые части утки, отличается только время тушения мяса.

Капуста, тушенная с уткой Читать дальше…

Вкусный печёный картофель по-селянски: и делается очень просто, и детки его любят. Отличная альтернатива картошке фри! Можно и как отдельное блюда и как гарнир к мясу, салату…

IMG_4794-checker Читать дальше…

Маринованный красный лук не только имеет восхитительный вкус и подходит к многим блюдам (к сельди, бутербродам, в качестве гарнира к кашам и т.д), но и содержит в себе очень много витаминов и аминокислот, необходимых для поддержания иммунитета в холодную погоду. Это небольшое дополнение необходимо включить в свое ежедневное меню, тем более готовится оно очень быстро.

Красный маринованный лук Читать дальше…

Сочная молодая кукурузка с вкусным укропным масличком. Хорошо подходит к пикникам на природе, как гарнир к мясу гриль или к мексиканской кухне (такос, чили кон карне, буритос, кесадилья и т.д)

Кукуруза с укропным маслом рецепт с фото Читать дальше…

Голубцы, ленивее некуда. Но получается так вкусно! Что-то вроде густого супа, невероятно похожего вкусом на классические голубцы!  

Голубцы ленивые рецепт с фото Читать дальше…

Эта закуска — типичное итальянское блюдо, которым потчует гостей практически каждая итальянская семья. Мой друг Стефано говорит, что самые вкусные перцы делает его мама — она обугливает их на костре и они пропитываются дымком…мммм. У нас кулинарные возможности не позволяют развести костер даже на балконе (он попросту отсутствует), поэтому я делаю перцы просто в духовке. […]

Маринованные перцы с анчоусами и чесноком по-итальянски рецепт с фото Читать дальше…

Знакомая всем острая закуска, от которой и за уши не оторвешь! Это любимый салат моей свекрови – сколько же похвалы я получаю за такую маленькую и несложную закуску ;о) Можно сделать побольше впрок, т.к хранится она в холодильнике долго, а съедается ну очень быстро!

IMG_3965-checker Читать дальше…
Страница 1 из 212