Блог о вкусных рецептах, берлинском стиле и кулинарных путешествиях

Украинский кулеш известен за пределами страны и как полевой суп. Этот суп варили в свое время еще козаки в больших чанах прямо на свежем воздухе на костре. Конечно с дымком суп получается вообще выше всяких похвал и мы часто готовим его на вылазках вместе с шашлыками. Но и в домашних условиях он получается настолько вкусным, […]

Украинский кулеш рецепт с фото Читать дальше…

Домашнее рагу, как в детстве! Можно добавлять и другие овощи, а вместо телятины — говядину, курицу, свинину — по желанию. 

IMG_5205-checker Читать дальше…

Котлетки получаются выше всяких похвал! Хрустящая корочка, мягкое сочное мяско и начинка из ароматного масла с травами… это блюдо любят у нас все без исключения!

Котлеты по-киевски рецепт Читать дальше…

Рецепт моей мамочки. А ее рассольник очень знаменит среди наших друзей, знакомых и соседей! Для меня конечно же вкуснее рассольника просто нет! Рассольник всегда согревает в самые холодные дни и помогает нам справится с простудными заболеваниями.

Рассольник рецепт с пошаговыми фото Читать дальше…

Конечно у каждой хозяйки свои секреты и рецептов вареников огромное количество. Мы же сегодня пробуем вареники из тонкого теста с вкуснейшей мясной начинкой — один из самых распространённых рецептов на Украине.

IMG_0261.1-checker Читать дальше…

Рецептов борща существует великое множество и каждая хозяюшка готовит его со своим секретом. Для меня же нет вкуснее борща, чем на Украине. Этот борщ получается наваристым, с хрустящими, не разваренными овощами и вкусным мясом. Попробуйте его и вы!

Рецепт борща по-украински Читать дальше…

Вкусный, полезный, освежающий напиток родом из Украины! Его любят все: дети и взрослые! Ни один праздник на Украине раньше не проходил без Узвара. Особенно его любят зимой, на Рождество, когда сушеные фрукты поставляют организму необходимые витамины. В него можно добавлять любые сухофрукты, которые имеются в наличии. Я добавляю в него помимо прочего и шиповник.

IMG_1909-checker Читать дальше…
Страница 1 из 212