Блог о вкусных рецептах, берлинском стиле и кулинарных путешествиях

05
сентября
Дорада сама по себе очень вкусная рыба, с нежным белым мясом и минимумом костей . Правильно подобранные специи делают эту рыбу изумительно вкусной, способной удовлетворить даже самые изысканные предпочтения в еде. Этот рецепт — мой абсолютный фаворит!

Камбала по этому рецепту получается очень вкусной, сочной, изысканной. Эта рыба богата витаминами и микроэлементами, поэтому рекомендуется ее кушать беременным, а вот для деток она несколько костлява.

30
апреля
Эти канапе подойдут к любому празднику. Советую делать их сразу двойную порцию, т.к „улетают“ они со стола первыми!

25
декабря
Маринованные, хрустящие и очень пикантные рольмопсы из любимой селёдки украсят стол не только в качестве закуски, но и могут послужить быстрым обедом вместе с картофельным пюре в послепраздничные дни! Ну очень вкусно, рекомендую!

25
февраля
Рыбу можно взять любую, я взяла самую простую — хек. Получается очень вкусно за счет грибов и сметанного маринада.

23
апреля
Всем знакомая и любимая классика. Салат получается очень нежный, вкусный и красивый, как весеннее солнышко!

25
февраля
Салат подается на листочках цикория, которые придают ему дополнительную сочность, свежесть и хрустящесть. Я делаю этот салат очень часто к приходу гостей и он уходит в первую очередь. Рекомендую!

Сочная сёмга в удивительном кисло-сладком соусе. Сюда очень хорошо подойдет зелёная спаржа, отварной картофель, рис. Ну и конечно же бокал холодного белого вина или шампанского! Это блюдо подходит на особые случаи и легкие ужины.

22
мая
Спасибо скандинавам за такой шикарный, ну просто божественный суп! С шелковистой текстурой, нежный как облачко… Его можно подать даже на романтический ужин!

26
февраля
14
апреля
Рыбацкая уха готовится немного по-другому чем обычная и на мой взгляд намного вкуснее. Картофель должен быть в ней непременно целиком, как и сами куски рыбы. На уху пойдет любая крупная рыба (палтус, судак, лосось, пеленгас, толстолобик), а для навара рыбные потроха. Попробуйте приготовить рыбацкую уху, результат вас нисколечки не разочарует!

Популярное в Италии блюдо. С очень выраженным рыбным вкусом, ароматом базилика и орехово-сырным послевкусием. Любителям рыбы и итальянской кухни посвящается…

Это просто взрыв кулинарной бомбы! Столько эмоций! Потрясающая рыба в азиатском стиле, которая так полюбилась во всём мире! Очень рекомендую ее приготовить, она не оставит вас равнодушной!

Сочная рыбка с фруктовой ноткой. Здоровое и сбалансированное питание! К форели подойдут лёгкие салаты и овощи.
