Замечательная вариация классического блюда, представленная в ресторане Пушкинъ. Соус получается кисло-сладким, густым. На гарнир подойдет гречневая каша или картофельное пюре. Вкусно!

Домашнее рагу, как в детстве! Можно добавлять и другие овощи, а вместо телятины — говядину, курицу, свинину — по желанию. 

Почки либо любят кушать, либо совсем нет. Но если вы любитель, то это блюдо точно для вас! Очень вкусно! К тому же почки содержат много полезных веществ и имеют мало калорий! 

Очень хорошее тесто — мягкое, нежное, тонкое. Всеми любимые народные пельмени стали неотъемлемой частью повседневной трапезы, а в Сибири зачастую обязательным пунктом праздничного меню.