Очень вкусное Хе по-дальневосточному! Малокалорийное и полезное. Я готовлю его и как закуску на праздничный стол, и как салат, и как главное блюдо к картофельному пюре. 

В последнее время эта паста у меня в фаворитах и я готовлю ее иногда по-нескольку раз на неделе! Готовится быстро, а результат одобрят даже привередливые итальянцы! Наш друг Стефано все причмокивал и говорил grande bellissimo! Смело рекомендую на любой случай — быстрая паста Фрутти ди марэ за 10 минут!

Очень изысканное и в тоже время сытное блюдо. Бокал холодного белого вина подойдет к нему как нельзя кстати!

В португальскую кухню, как и в саму страну, я просто влюблена. Простые ингредиенты, простое приготовление, максимум витаминов и минимум затрат. Но при одном условии — от свежести продуктов зависит вкус блюда.

Мягкие осьминожки с хрустящими щупальцами и вкуснейшим картофелем! Очень популярное в Португалии блюдо, которое подается со свежим салатным луком и зеленью кинзы.

Любители кальмаров и всех обитателей морского мира оценят эту простую и вкусную горячую закуску. Кальмаров лучше всего брать совсем меленьких, с щупальцами

Сочные креветки с пикантной ноткой и фруктовым вкусом в азиатском стиле в двух вариантах: в качестве закуски на шпажках или как горячий соус к рису. Очень легкий женский рецепт!

Такие мидии я пробовала в Ля-Рошель, Франция (городок возле знаменитого форта Боярд)! Мне они пришлись очень по вкусу с бокалом белого холодного вина и кусочком багета. Мидии принято кушать в осенне-зимние месяцы, т.к это их сезон. Готовятся они всего за 10 минут, результат потрясающий! Изысканный ужин вам обеспечен!

Если бы вы меня спросили, куда бы я еще раз вернулась, я бы ответила: в первую очередь в Тайланд, а во вторую в Португалию! Эту солнечную страну потомков мореплавателей и пиратов я полюбила с первого взгляда…

Дания распологается на полуострове Ютландия и считается самой южной скандинавской страной. Кстати переселенцы Великобритании восходят своими корнями к древнегерманским племенам ютов и фризов с ютландского полуострова (наряду с племенами англов и саксов с территории Германии), а английский язык ни что иное как  следствие развития древнегерманских и фризийских языков. Меня настолько заинтересовали эти 2 аспекта, а […]

Снова моя любимая португальская кухня! Рагу получается просто пальчики оближешь! Вместо колбасок чоризу можно взять охотничьи колбаски! Хорошо подходят рис, белый багет и холодное белое вино.

Это просто отвал башки, как вкусно!!! Паэльи отдыхают! Получилось просто шикарно, ни прибавить, ни отнять! Завтра собираюсь снова готовить, муж опять просит. Очень рекомендую!

По-женскому нежный и очень вкусный салат! Его рецепт мне дала моя подруга Маша, за что я ей очень благодарна! Маша подавала этот салат в сырных корзинках (из пармезана), которые делать тоже очень просто. Но и в порционных розетках, он украсит любой праздничный стол. 

Салат получается очень сочным и вкусным. Зимой зеленый салат можно заменить, например, свежим огурцом. 

Абсолютный деликатес! Такие бургеры являются неотъемлемой частью скандинавской кухни. Они одинаково любимы в Дании, в Швеции и в Норвегии, как у нас борщ и пельмени. Креветки северного моря с успехом можно заменить на раковые шейки. Другие креветки тоже подойдут, но на мой взгляд, вкус изменится. 

Эти спагетти поистине являются праздником живота и души! Вкусно, сытно и питательно!