Постный шоколадный пирог

Люблю этот пирог и пеку его часто просто так, быстро к чаю. Также добавляю разные фрукты и ягоды, а иногда использую как корж для тортиков. Удачный рецепт постного пирога без яиц и молока!

Шоколадный пирог без яиц и молока

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

Для формы Ø 26-28 см:

  • 1,5 ст муки
  • 6 ст.л какао
  • Щепотка соли
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 5 ст.л растительного масла без запаха
  • 1 ст. воды
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 200 гр вишен или других ягод (у меня смесь ягод: клубника, вишни, черника, смородина)

Приготовление:

  1. Разогреть духовку до 180 °С.
  2. Отдельно смешать сухие и жидкие ингредиенты. Постепенно подливая жидкие в сухие и мешая венчиком замесить полужидкое тесто.
  3. Добавить ягоды и немного помешать ложкой.
  4. Форму для выпекания смазать маслом и притрусить мукой, лишнюю муку стряхнуть.
  5. Влить тесто в форму и выпекать 25-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
  6. Подавать, притрусив сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


три + = 9