Пицца с тунцом (Pizza al tonno)

Очень сочная и вкусная итальянская классика — пицца с тунцом! Pizza al tonno Пицца с тунцом рецепт с фото

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

На 1 пиццу ≈ Ø 32 см

  • Дрожжевое тесто для пиццы
  • 5 ст.л быстрого томатного соуса для пиццы
  • 1 баночка консервированного тунца в собственном соку
  • 1 красная луковица (можно заменить на обычную)
  • 1 шарик моцареллы
  • 1 маленький пучок базилика
  • 1 маленький пучок рукколы по желанию
  • Соль
  • Свежемолотый чёрный перец
  • Оливковое масло Extra Virgin

Приготоввление:

  1. Приготовить тесто.
  2. Пока тесто подходит, подготовим соус и остальные ингредиенты:
  3. Моцареллу порезать кружочками.
  4. Базилик хорошо вымыть, высушить в центрифуге и снять листочки.
  5. Тунец откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.
  6. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  7. На припылённой мукой поверхности из теста раскатать основу для пиццы, толщиной 2-3 мм.
  8. Духовку разогреть на полную мощность вместе с противнем.
  9. На горячий противень выложить основу, смазать её томатным соусом, разложить моцареллу и листочки базилика. Сверху распределить тунец и лук.  Посолить, поперчить и покапать оливковым маслом. 
  10. Выпекать 8-10 минут или пока тесто не зарумянится и сыр не расплавится.
  11. Пиццу выложить на деревянную доску или на тарелку.  Украсить по желанию рукколой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


× пять = 40