Пицца с грибами и сыром с плесенью

Вкуснейшая пикантная начинка подходит лучше других к таким лёгким алкогольным напиткам, как вино и пиво — настоящее наслаждение! Удовольствие исключительно для взрослых гурманов! Сыр лучше всего взять Gorgonzola Dolce!

Пицца с грибами и сыром с плесенью

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

На 1 пиццу ≈ Ø 32 см

Приготовление:

  1. Приготовить тесто. Пока тесто подходит, подготовим соус и остальные ингредиенты:
  2. Сыр с плесенью порезать кусочками.
  3. Грибы почистить и нарезать слайсами.
  4. Твёрдый сыр натереть на тёрке.
  5. Перчик чили порезать тонкими кружочками.
  6. На припылённой мукой поверхности из теста раскатать основу для пиццы, толщиной 2-3 мм.
  7. Духовку разогреть на полную мощность вместе с противнем.
  8. На горячий противень выложить основу, смазать её томатным соусом, посыпать тёртым сыром, разложить поочередно грибы и сыр с плесенью. Разложить кружочки чили, слегка посолить, поперчить и покапать оливковым маслом.
  9. Выпекать 8-10 минут или пока тесто не зарумянится и сыр не расплавится.
  10. Пиццу выложить на деревянную доску или на тарелку. 

Приятного аппетита!

 

 

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


+ девять = 11