Мясо по-французски

Обалденно вкусный рецепт! Найден и опробован мною уже множество раз! Вкуснее мяса по-французски я еще не ела! Язык можно проглотить ;о) Приготовим?

Мясо по-французски рецепт с фото 2

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

  • 500 гр мякоти свинины или говядины
  • 4 мясистых помидора
  • 3 средние луковицы
  • 150 гр тёртого сыра
  • Соль
  • Перец
  • Майонез

Приготовление:

  1. Мясо нарезать поперек волокон на отбивыне, слегка отбить молоточком и выложить на противень, смазанный маслом (или использовать пекарскую бумагу).
  2. Мясо смазать слегка майонезом.
  3. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  4. Помидоры нарезать кружочками.
  5. Выложить поверх отбивных сначала помидоры, затем лук. Слегка посолить и поперчить.
  6. Тонкой сеточкой полить сверху майонезом (не много), сверху притрусить сыром.
  7. Запекать при 200 °С (нижний и верхний подогрев) 40-50 минут. Подавать к любому гарниру! Очень вкусно!

Приятного аппетита!

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


6 + восемь =