Малиновый уксус

Ароматнейший малиновый уксус имеет очень насыщенный цвет и вкус. Он не только практичен в качестве добавки к салатам, но и оформленный в красивую бутылочку, он станет замечательным подарком из вашей кухни для родных и друзей!

Kollage

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

  • 300 гр малины (свежей или замороженной)
  • 500 мл белого винного уксуса

Приготовление:

  1. Если вы используете замороженную малину, то ей нужно дать оттаять в сите.
  2. В стерилизованную банку сложить малину и влить уксус.
  3. Плотно закупорить банку крышкой и поставить в солнечное место на 2 недели, при этом банку нужно встряхивать каждый день.
  4. Уксус готов к употреблению! Если вы хотите его длительно хранить, то его нужно процедить через сито (малина нам больше не понадобится) и прокипятить минуту в кастрюле. Банку или бутылку нужно обдать кипятком и хорошо сполоснуть.
  5. Хранить малиновый уксус лучше всего в тёмном сухом месте. Срок хранения 2-3 месяца.

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


8 × = двадцать четыре