Красный маринованный лук

Маринованный красный лук не только имеет восхитительный вкус и подходит к многим блюдам (к сельди, бутербродам, в качестве гарнира к кашам и т.д), но и содержит в себе очень много витаминов и аминокислот, необходимых для поддержания иммунитета в холодную погоду. Это небольшое дополнение необходимо включить в свое ежедневное меню, тем более готовится оно очень быстро.

Красный маринованный лук

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

  • 1 большая красная луковица
  • щепотка соли
  • щепотка сахара (немного больше, чем соли)
  • 1 ст.л сока лимона
  • 1 ч.л растительного масла

Приготовление:

  1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  2. Всыпать специи и немного помять руками (совсем нежно и недолго).
  3. Добавить сок лимона и масло, накрыть и дать в холодильнике настояться.
  4. Можно заготовить несколько луковиц. В холодильнике в плотно закрытой банке маринованный лук может держаться несколько дней.

 

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


шесть × = 36