Кесадилья с мясом

Быстрая и вкусная альтернатива пицце и горячим бутербродам. Начинку можно менять согласно личным предпочтениям.

Кесадилья рецепт

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

  • Лепешки тортилья
  • 200 гр мяса (отварного, копчёного, колбасы или сосисок – что найдется)
  • 150 гр сыра (натереть на тёрке)
  • 200 гр помидор
  • 2 ст.л сметаны
  • 1 ст.л йогурта или соуса песто
  • 1 маленький пучок шпината (или базилика)
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  1. Мясо и помидоры мелко нарезать.
  2. Шпинат хорошо вымыть, просушить и мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить.
  3. Разогреть сковороду гриль, выложить туда лепёшку тортилья. На половинку лепёшки выложить 2-3 ч.л начинки и распределить. Накрыть второй половинкой. Жарить на сухой сковородке по 1-2 минуты с каждой стороны, аккуратно переворачивая. Подавать со сметаной, острым красным кетчупом или с гуакомоле.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


восемь − = 6