Картофель по-селянски

Вкусный печёный картофель по-селянски: и делается очень просто, и детки его любят. Отличная альтернатива картошке фри! Можно и как отдельное блюда и как гарнир к мясу, салату…

Коллаж

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 3 ст.л оливкового масла
  • 1/2 ч.л сушеного тимьяна
  • 1/2 ч.л сушеного или свежего розмарина
  • 1/2 ч.л молотой паприки
  • 1/2 ч.л чесночного порошка
  • 1/2 ч.л порошка карри
  • Соль

 

 

Приготовление:

  1. Картофель вымыть хорошенько со щёткой и обдать кипятком.
  2. Разрезать каждую картофелину в зависимости от её размера на 4-6-8 долек.
  3. Сложить картофель в кастрюлю, добавить остальные специи, закрыть кастрюлю крышкой и встряхнуть пару раз с силой.
  4. Выложить картофель в один слой на противень, высланный пекарской бумагой и поставить в духовку на 40 минут при 200 °С. За это время картофель нужно пару раз перемешать.
  5. Подавать горячим с томатным соусом, сметаной с зеленью или гуакомоле.

Приятного аппетита!

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


7 − три =