Детская пицца Зайчик

Дети очень любят печь. А испечь пиццу вдвойне увлекательнее, если задействовать детскую фантазию и приготовить вот такого интересного зайчика. Начинку для пиццы дети выбирают конечно же тоже сами, в соответствии  со своими предпочтениями. Мы любим без сыра :о)

Рецепт очень хорошего теста за 10 минут, которым уже много лет пользуется моя мама

Pizza Rabbit recipe

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

На 4 небольшие пиццы:
Тесто:

  • 3 стакана муки 
  • 1 пачка быстродействующих дрожжей (11 гр.) 
  • 0,5 ч.л. соли 
  • 2 ст.л. оливкового масла 
  • 1 стакан воды (или сыворотки) 

Для начинки:

  • Кетчуп
  • 200 гр ветчины или детской колбаски, порезать
  • Маленькая баночка чёрных оливок (по желанию), порезать колечками или вдоль напополам
  • 1 желтый сладкий перец (по желанию), порезать колечками или пластинками
  • 200 гр сыра, натерть на крупной терке

 

Приготовление:

  1. Слегка подогреть воду. Смешать 1 стакан просеянной муки с дрожжами, влить воду, хорошо размешать. Добавить соль. Постепенно продолжать вводить просеянную муку, в самом конце добавить масло. Замешивать тесто несколько минут до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.
  2. Включить духовку на максимальную мощность. Скатать тесто в шар, ножом разрезать его на четыре равные части. 
    Смазать бумагу для выпечки растительным маслом. Положить на бумагу 2 кусочка теста, растянуть их в виде круга. Ножом сделать с одной стороны надрез и пальцами притянуть тесто с двух сторон надреза, формируя заячьи уши.
  3. Пиццы смазать кетчупом, выложить половину любимой начинки, сверху посыпать половиной сыра.
  4. Выпекать пиццу на максимальной мощности до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится.На это понадобится от 8 до 12 минут.Всё зависит от качества вашей духовки. 
  5. Точно так же поступить с двумя оставшимися кусочками теста.

Приятного аппетита!

 

Примечание:

  • Это тесто не поддается замораживанию и перестойке. Его нужно использовать сразу.

 

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


× 7 = пятьдесят шесть