Цветочное масло с лимоном

Красивое, ароматное масло, которое не только украсит любой стол, но и добавит вкуса рыбе, мясу или просто на хлеб в качестве закуски. Цветы могут порадовать нас 2 раза – один раз в свежем и пахнущем виде, второй раз – в сушеном виде в цветочном масле. Берите только экологически чистые проверенные съедобные цветы: ромашку, василёк, календулу, фиалку, герань, настурцию, мальву, фуксию, анютины глазки, гвоздику, клевер, розу, лаванду, маргаритки, одуванчик…

IMG_4584-checker

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

150 гр качественного сливочного масла
2 ст.л сушеных лепестков съедобных цветов
¾ ч.л крупной морской соли
1 лимон (только цедра)

Приготовление:

  1. Масло достать из холодильника на несколько часов для размягчения.
  2. Лимон обдать кипятком и снять цедру.
  3. В мисочке смешать масло, лепестки, соль и цедру и хорошо вымесить ложкой.
  4. Выложить цветочное масло на бумагу для выпечки, свернуть ролл и положить в холодильник на несколько часов до затвердения.

                           Приятного аппетита!

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


× шесть = 6