Coleslow — Капустный салат
Очень вкусный капустный салат из Америки. Колслоу готовят на многие праздники или в сезон барбекю. Этот рецепт содержит вкусный секретный ингредиент!
Ингредиенты:
- 1 небольшой качан капусты
- 1 большая морковка
- 1/2 стакана майонеза
- 1/2 стакана несладкого йогурта
- 1 маленькая баночка измельченных консервированных ананасов
- 1 ст.л молока
- 1 ст.л кетчупа
- 1 ч.л вустерского соуса ( Worcestershire sauce)
Приготовление:
- Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке для корейской моркови (или на обычной). Немного присолить и помять руками.
- Для заправки: с ананасов слить воду (не вылевать!), если нужно нарезать мельче.
- Смешать ананасы с остальными ингредиентами и парой ложек жидкости (из-под ананасов). Заправить салат. Оставить на 2 часа в холодильнике.
- Салат хорошо подходит к пулд порк бургерам, а также очень вкусен для пикников и дачных посиделок. Салат нужно кушать только свежеприготовленным.
Приятного аппетита!
∗ все фотографии защищены авторским правом
Комментарии
Вконтакте