Kaiserschmarrn Кайзершмаррн императорский омлет рецепт с фото

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn)

Кайзершмаррн (Kaiserschmarrn) — это сладкое блюдо баварской и австрийской кухонь, что в переводе означает императорский омлет. Это мягкое, воздушное блюдо должно иметь хрустящую корочку, карамельно-ореховый аромат и подаваться с яблочным муссом или сливовым компотом. Обычно его делают на железной сковороде и в ней же и подают. Кайзершмаррн очень сытный и этой порцией могут наестся 4 […]

Пастрома из индейки рецепт

Пастрома из индюшиной грудинки

Сочное диетическое мясо быстрого приготовления. Отлично подойдет как главное блюдо или как начинка для сэндвичей, бутербродов и в салат.

Вкусная стручковая фасоль

Вкуснейшая стручковая фасоль

Это рецепт моей свекрови, которая всю жизнь следит за своей фигурой. По этому рецепту стручковая фасоль получается сочной, ароматной и хорошо подходит к большинству рыбных и мясных блюд. 

Рыба с грибами и овощами в сметанном соусе

Рыба с овощами в сметанном соусе

Рыбу можно взять любую, я взяла самую простую — хек. Получается очень вкусно за счет грибов и сметанного маринада. 

Манники с киселем рецепт с фото

Манные биточки с киселём

Я люблю это блюдо еще с детства. Нежные манные биточки с вкусным кисленьким киселем известны не только у нас, но и любимы в Германии. Особенно манники нравятся деткам!

Курица с ананасом в манго-йогуртовом соусе

Курица с ананасами в манго-йогуртовом соусе

Очень вкусная курочка в сочном фруктовом соусе. Мне очень понравилось! Особенно вкусно с пастой, но подойдет и рис! Женское легкое блюдо.

макароны по-флотски рецепт с фото

Макароны по-флотски

Старый добрый рецепт макарон по-флотски, который так любил мой папа. Это был советский вызов итальянскому рагу болоньезе и он оказался более чем достойным! Макароны можно брать любые короткие, у меня паста rosmarino. 

Грилованные кальмары по-португальски

Грилованные кальмары с запеченным картофелем по-португальски

В португальскую кухню, как и в саму страну, я просто влюблена. Простые ингредиенты, простое приготовление, максимум витаминов и минимум затрат. Но при одном условии — от свежести продуктов зависит вкус блюда.

Капуста, тушенная с уткой

Капуста, тушеная с уткой

Очень вкусная капуста, утка наполняет блюдо сочностью и ароматом. Можно брать любые части утки, отличается только время тушения мяса.

Запеченная свинина буженина пряности

Свинина, запеченная с пряностями

Сочная и ароматная свинина, на приготовление которой уходит минимум затрат труда, времени и продуктов. 

Бургер с креветкой рецепт

Скандинавский бургер

Абсолютный деликатес! Такие бургеры являются неотъемлемой частью скандинавской кухни. Они одинаково любимы в Дании, в Швеции и в Норвегии, как у нас борщ и пельмени. Креветки северного моря с успехом можно заменить на раковые шейки. Другие креветки тоже подойдут, но на мой взгляд, вкус изменится. 

Курица с грибами и сыром в сливочном соусе рецепт с фото

Курица с грибами и сыром в сливочном соусе

Простое и в тоже время изысканное блюдо, которое можно подать дорогим гостям, побаловать любимого романтическим ужином или накормить всю семью вкусным ужином. Готовить просто, результат потрясающий!

Печень нежная рецепт с фото

Печень «Нежнее не бывает»

Я очень люблю печеночку по этому рецепту. Она получается очень нежной, с легкой хрустящей корочкой и вкусным карамелизированным лучком. К ней хорошо подойдет картофельное пюре, макароны или гречневая каша. 

Лимонный цыпленок

Курица с лимоном

Самая простая и поистине самая вкусная запеченная курочка!  Румяная, сочная, с хрустящей корочкой…ммм. Все гениальное — просто! Рекомендую для этого блюда взять домашнюю птичку.

Кукуруза с укропным маслом рецепт с фото

Кукуруза с укропным маслом

Сочная молодая кукурузка с вкусным укропным масличком. Хорошо подходит к пикникам на природе, как гарнир к мясу гриль или к мексиканской кухне (такос, чили кон карне, буритос, кесадилья и т.д)

Хе из кальмара рецепт с фото

Хе из кальмара с морковью

Очень вкусное Хе по-дальневосточному! Малокалорийное и полезное. Я готовлю его и как закуску на праздничный стол, и как салат, и как главное блюдо к картофельному пюре. 

Страница 2 из 91234...9