Авокадо Рецепт с авокадо Салат с авокадо

Закуска из авокадо

Очень простая, полезная и необыкновенно вкусная закуска. Авокадо содержит полезный растительный жир, витамин Е, калий и глютатион – мощный антиоксидант, поддерживающий насыщение организма кислородом.

Песто из черемши рецепт

Pesto di aglio orsino (Песто из черемши)

Черемша (медвежий зелёный лук, дикий чеснок) является одним из первых весенних источников витаминов, поэтому отправляясь на прогулку в лес, не забудьте захватить оттуда с собой пару пучков этого полезного растения! Если леса по близости нет, отправляйтесь на рынок, наши любимые бабушки уже выкладывают на прилавок эту сезонную травку. И поторопитесь, ведь черемшу едят до того, […]

IMG_0319-checker

Сырно-творожная паста-дип с вяленными помидорами

Любимая закуска из турецкой кухни. Намазка на лаваш (пиде) или просто на хлеб, одна из самых вкусных! И делается за считанные минуты!

IMG_2294-checker

Салат Взрыв Эмоций

Mмммм… С первого кусочка происходит поистине взрыв эмоций, настолько удачно подобраны все составляющие салата! Это авторский салат от Лилечки и с ее разрешения я публикую его у себя, т.к уже неколько лет являюсь его поклонницей! Салат очень подходит для особых случаев, не перегружает пищеварительную систему и оставляет море вкусовых впечатлений.

IMG_0235-checker

Хумус (Хуммус, Гуммус, Хомус)

Одно из основных и полезнейших блюд Ливана, Сирии, Израиля, Турции и Иордании.  С питой или лавашом, к сырым овощам и как основная замена белка у вегетарианцев — эта закуска стала любима и далеко за пределами Ближнего Востока.

IMG_1868-checker

Сациви с курочкой

Ммммм, грузинская кухня, сациви… Какая же это вкуснятина! Все очень просто, а так невероятно вкусно! Я думаю, все дело в правильном сочетании продуктов! Сациви едят как в холодном, так и в горячем виде. С курицей, мясом, рыбой…И с тостом! 

IMG_3953-checker

Зелёное чесночное масло

Ароматнейшее, солёненькое да с чесночком – это масло станет отличной прелюдией к любой трапезе. Медленно намазывая его на хлеб и запивая вином, гости попросят не убирать масло со стола и будут наслаждаться им до конца застолья. За завтраком семья будет требовать сделать в следующий раз двойную порцию этой чудесной закуски. Очень рекомендую к нему грубый […]

IMG_4139-checker

Канапе со слабосолёной сёмгой

Эти канапе подойдут к любому празднику. Советую делать их сразу двойную порцию, т.к „улетают“ они со стола первыми!

Гуакомоле Авокадо Рецепт с авокадо Салат с авокадо

Гуакомоле (мексиканский дип из авокадо)

Одна из визитных карточек мексиканской кухни. Гуакомоле очень вкусный и невероятно полезный, а готовится за считанные минуты. Можно подавать с печёным картофелем, кукурузными чипсами, крекерами и как соус к мясу.

IMG_10697.1-down

Лобио

 Острая фасоль в томатном соусе с кинзой вкусна как в горячем, так и в холодном виде.

IMG_0314-checker

Сырно-творожный дип с паприкой и петрушкой

Турецкая намазка на хлеб не только очень полезна, но и невероятно вкусна со свежей лепешкой или лавашом. 

IMG_2381-checker

Яичный салат со слабосолёной сёмгой и песто

Сёмгу солю сама, песто тоже делаю сама. Майонез конечно же домашний! Осталось только яйца научиться откладывать :о) Очень рекомендую этот салатик к воскресному бранчу с родными или друзьями!

IMG_2620.1-checker

Зелёный салат с козьим сыром, свёклой и кедровыми орешками

Какой он изысканный, ммм, а какой полезный! Свёклу мой муж соглашается есть только в этом салате! А также он является обязательным пунктом моего праздничного меню и когда у нас в гостях наши вегетарианские друзья. Очень полезен беременным мамам!

IMG_4584-checker

Цветочное масло с лимоном

Красивое, ароматное масло, которое не только украсит любой стол, но и добавит вкуса рыбе, мясу или просто на хлеб в качестве закуски. Цветы могут порадовать нас 2 раза – один раз в свежем и пахнущем виде, второй раз – в сушеном виде в цветочном масле. Берите только экологически чистые проверенные съедобные цветы: ромашку, василёк, календулу, […]

IMG_1054-checker

Слабосолёная сёмга домашнего посола

Засолить рыбку для бутербродов или суши в домашних условиях вовсе не проблема и даже наоборот — задача из наипростейших.  В сёмге содержаться очень ценные Омега 3 ненасыщенные жирные кислоты, которые поддерживают нормальное развитие мозга, глаз и нервов.  

Страница 6 из 61...3456