Апельсиновый сахар

Очень практично сделать апельсиновый сахар, т.к его можно добавлять в любую рождественскую выпечку, глинтвейн или чай. Безотходное производство! Свежевыжатый сок можно выпить на завтрак, а можно из него сделать ароматный апельсиновый сироп, который отлично подойдет для салатных дрессингов и для той же рождественской выпечки…или пару капель с бокал с холодным шампанским!

Апельсиновый сахар

поделиться рецептом на...Share on FacebookPin on Pinterest

Ингредиенты:

  • 10 апельсинов
  • 500 гр сахара

Приготовление:

  1. Апельсины обдать кипятком и снять верхний слой шкурки (стараясь не задеть белый слой).
  2. Апельсины разрезать напополам и выжать сок. Сок можно выпить на завтрак или можно сделать апельсиновый сироп.
  3. Цедру апельсина сложить в кухонный комбайн вместе с сахаром и прокрутить все вместе до однородного состояния (или прокрутить вместе через мясорубку).
  4. Сложить апельсиновый сахар в баночки, закрутить крышками и хранить в холодном месте несколько недель.

Комментарии

Вконтакте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.


− два = 7